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一棵小松銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
從皮革到明膠能不能來個人講講具體是怎么操作的?
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| 首先,我不知道怎么得到的;其次,好奇心促使我我想知道到底是怎么得到的,還有具體流程說一下,如果能說的可以在實驗室做出來更好。氨基酸工藝學(xué)老師,曾經(jīng)提到過從動物的毛發(fā)中酸解的然后經(jīng)過處理得到酪氨酸。明膠了解的比較少,希望科普一下 |

木蟲 (正式寫手)
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皮革(人造的除外)實際就是動物皮經(jīng)過制革處理得到的,動物皮蛋白的95%以上為膠原。制造明膠的原料就是膠原蛋白,膠原蛋白經(jīng)酸法、堿法、酶法等預(yù)處理后,用熱水提取而制得明膠。 制革過程的一個重要步驟就是鞣制(實際是對膠原進(jìn)行改性處理),鞣制的目的是讓提高皮的穩(wěn)定性,使皮變得柔軟舒適等。工業(yè)常用鞣制方法為鉻鞣。這就是最近炒得沸沸揚揚的毒膠囊事件的原因。利用爛皮鞋(經(jīng)鉻鞣處理過)制得明膠產(chǎn)品,然后再生產(chǎn)膠囊,從而導(dǎo)致膠囊中重金屬鉻超標(biāo)。 |

木蟲 (著名寫手)
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