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bigapplelove
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[求助]
工業(yè)用的酵母膏有沒有替代品,若有,有哪些
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| 工業(yè)酵母膏相對其他工業(yè)原料來說,價格有點貴,考慮到成本問題,想找一下它的替代品,又由于酵母膏的成分很復(fù)雜,所以一時也沒有找到合適的,想向大家咨詢一下 |
鐵蟲 (小有名氣)
金蟲 (小有名氣)
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工業(yè)酵母膏相對其他已經(jīng)很便宜了,不要買實驗室用的那種,而且營養(yǎng)成分非常全,在各方面應(yīng)用已經(jīng)非常成熟,在這方面做改革首先任重道遠(yuǎn),而且即使作出改革也是因地制宜,如本地有便宜的玉米漿、糖蜜、豆粉渣、酵母發(fā)酵廢棄物等等。配方也需要重新研究,做不好會出現(xiàn)很多意想不到的問題,不論是培養(yǎng)物的品質(zhì)還是菌量可能都有較大幅度的降低,我們之前做過一個配方改動,菌量下降了10倍,做了這么多年的老師都無法解釋這樣的問題。 說這些不是為了打擊你,我們也希望能出現(xiàn)更好更便宜的替代物,降低生產(chǎn)成本,能從這方面考慮說明你認(rèn)真思考了,思考就會有進(jìn)步,之前有過用玉米秸稈發(fā)酵玉米漿代替酵母膏促進(jìn)農(nóng)林廢棄物利用的報道,還處在理論化階段,而且效果也不是很理想,希望對您有所幫助 |

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