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[交流]
研究糖、淀粉的蟲友請看過來，食品板塊增添【碳水化合物】分類啦 已有11人參與
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在lovibond區(qū)長的建議、大家的討論下，【水產(chǎn)品】【畜產(chǎn)品】合并為【水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品】，食品板塊增添了【碳水化合物】分類，該分類主要是針對研究糖、淀粉的蟲友設(shè)定。 糖的提取分離、測定、功能性及相關(guān)分析，淀粉的改性、提取分離、測定及相關(guān)分析，纖維素，美拉德、焦糖等研究均可設(shè)為該分類。 同時提醒蟲友請正確設(shè)置帖子分類，這樣有助于相同研究方向的蟲友查找交流解答。如隨意設(shè)置帖子分類，將視情況提醒、扣金幣處理!! [ Last edited by 樹樹8013 on 2012-5-10 at 17:02 ] |
回復(fù)此樓» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
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3樓2012-05-10 17:16:24
lovibond
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2樓2012-05-10 16:31:23
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5樓2012-05-11 00:41:37
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8樓2012-05-11 13:30:12
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