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guanfy銀蟲 (初入文壇)
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[交流]
引種到北方溫室栽植的竹筍味道變成苦的了,為什么呢? 已有2人參與
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本人不是學(xué)食品的 因為工作需要和興趣 在北京溫室引種了浙南的一種筍用竹 這種竹子味道清甜,是所有竹種的上乘品質(zhì) 但是在溫室種植產(chǎn)的筍 味道有些苦味 并不是都苦,個別的苦 不知道為什么, 特來請教食品版的專業(yè)人士 是哪種成分會是味道變苦呢? 我應(yīng)該測定那種營養(yǎng)成分? |

金蟲 (正式寫手)
金蟲 (正式寫手)

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求調(diào)劑材料學(xué)碩080500,總分289分
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[考研] 311求調(diào)劑 +6 | 冬十三 2026-03-18 | 6/300 |
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[考研] 化學(xué)調(diào)劑 +5 | yzysaa 2026-03-21 | 5/250 |
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