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喬月小秋新蟲(chóng) (初入文壇)
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[交流]
健腦補(bǔ)腦的食物有哪些？
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不同的人可以根據(jù)不同的需要補(bǔ)腦，下面就是幾種常見(jiàn)的補(bǔ)腦的方式。 吃新鮮的魚(yú)： 魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。每周吃一到三五頓魚(yú)(特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú))是利于腦部的極佳食物。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的流動(dòng)，從而進(jìn)步學(xué)習(xí)和記憶能力 大蒜： 大腦流動(dòng)的能量來(lái)源主要依賴(lài)葡萄糖，要想使葡萄糖施展應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，由于大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。 生果： 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)進(jìn)步人的記憶力有匡助;檸檬可進(jìn)步人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精神抖擻、留意力集中，并能進(jìn)步人創(chuàng)造能力。 胡蘿卜： 它富含的維生素和β-胡蘿卜素。有專(zhuān)家指出假如常年增補(bǔ)β-胡蘿卜素，可以匡助大腦增強(qiáng)記憶，還能保護(hù)大腦其他思維功能，如減少癡呆癥患病幾率等。 3、核桃: 它富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食物的首選。 4、木耳和大豆: 木耳含有脂肪、蛋白質(zhì)、多糖類(lèi)以及礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，也是補(bǔ)腦健腦的佳品。大豆含有蛋黃素和豐碩的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，天天吃上一定數(shù)目的大豆或大豆制品，能很好地增強(qiáng)盛腦的記憶力。 要以食補(bǔ)腦的食品實(shí)在有良多，在進(jìn)行食品增補(bǔ)的時(shí)候，要知道補(bǔ)腦的食物也不是多多益善。像海鮮類(lèi)貝類(lèi)食品，固然是食品進(jìn)補(bǔ)的較好選擇，但因?yàn)樗姆N種潛伏的因素，仍是不要吃太多比較好。 [ Last edited by zl_beauty on 2012-6-5 at 16:48 ] |
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3樓2012-06-05 21:49:42
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4樓2012-06-05 21:52:51
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