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杭州小月銀蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)紅外測(cè)定
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求助，哪位蟲(chóng)友用紅外光譜儀測(cè)過(guò)蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)，是不是必須要求樣品是純品？我想要測(cè)定牛奶中蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)，可不可以用牛奶直接測(cè)定？或者需要先把牛奶蛋白純化？請(qǐng)高手指點(diǎn) |
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杭州小月
銀蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 94
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- 蟲(chóng)號(hào): 1112341
- 注冊(cè): 2010-10-01
- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
4樓2012-06-27 18:58:46
2樓2012-06-27 17:03:50
nancyfood
銀蟲(chóng) (小有名氣)
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- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
5樓2012-06-27 20:14:14
杭州小月
銀蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
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- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
6樓2012-06-28 09:21:55
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