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王拉拉金蟲 (正式寫手)
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[求助]
動物油脂品質(zhì)評價的指標(biāo)都有哪些
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| 最近在做焙烤用的動物油脂，想問一下關(guān)于動物油脂品質(zhì)評價的指標(biāo)都有什么，除了感官方面的，就是說怎么能通過一些指標(biāo)就能看出來這個油脂比較好，先謝謝大家了。 |
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remainlove
木蟲 (正式寫手)
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5樓2012-07-10 17:52:47
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- 專業(yè): 生物化工與食品化工
4樓2012-07-10 17:19:47
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