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[求助]
有關(guān)雙醛淀粉的制備
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蟲(chóng)友們好： 想請(qǐng)教做過(guò)雙醛淀粉的蟲(chóng)友一個(gè)問(wèn)題： 我最近按著文獻(xiàn)在做雙醛淀粉，控制pH3.5,35度避光反應(yīng)6小時(shí)，淀粉和高碘酸鈉摩爾配比為1:1.1，得到的氧化度最高為80%左右（文獻(xiàn)報(bào)道一般為90%-100%）；摩爾比為1：0.9，氧化度則低于80%，配比更低些，得到的氧化度也相應(yīng)低于文獻(xiàn)值。開(kāi)始用的是玉米淀粉，以為是淀粉的問(wèn)題，后來(lái)?yè)Q用土豆淀粉，做出來(lái)的略高于玉米淀粉，但還是低于各種文獻(xiàn)報(bào)道值。 我實(shí)驗(yàn)做的一直很認(rèn)真，測(cè)氧化度的方法也是按文獻(xiàn)上的標(biāo)準(zhǔn)方法做的，這方面文獻(xiàn)不少，按說(shuō)應(yīng)該很簡(jiǎn)單，應(yīng)該能重復(fù)，可我就是搞不清楚問(wèn)題出現(xiàn)在哪里，怎么用了那么多高碘酸鈉，溫度也比較高，時(shí)間也不短，做出來(lái)的產(chǎn)品氧化度就是上不去。 請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的蟲(chóng)友給我指點(diǎn)下迷津。先謝謝啦  |
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