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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 果蔬 » 果酒揮發(fā)酸的快速測定法
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pochsh木蟲 (小有名氣)
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[求助]
果酒揮發(fā)酸的快速測定法
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| 我想用一個乙酸檢測儀來實現(xiàn)果酒揮發(fā)酸的快速測定，用乙酸測定儀和實驗室水蒸餾法做個對你，想做條曲線，，通過曲線快速的測定果酒的揮發(fā)酸，但是這幾天實驗結(jié)果數(shù)據(jù)不是想象的那么有規(guī)律，想和大家討論一下，問題可能出在哪，還是這種方法不恰當，求各位大俠協(xié)助�。�！ |
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2樓2012-07-27 09:09:15
pochsh
木蟲 (小有名氣)
- 應助: 3 (幼兒園)
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- 專業(yè): 食品加工技術
3樓2012-07-27 22:22:59
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