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蒼穹浪子銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
跪求用紫外分光光度計測水果中PPO的活性的具體方法�。。。。。。。。。。�！
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| 本來在做食品包裝方向的實驗，酶活性的測定基本是看文獻里介紹的。PPO多酚氧化酶的活性書上說的不詳細，主要是酶活性測試的環(huán)境不是很了解，求哪位做過此方面實驗的大神幫幫忙，感激不盡。 |
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xyz7819227
木蟲 (正式寫手)
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- 專業(yè): 生物大分子結構與功能
2樓2012-07-29 21:37:36
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