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dtyue金蟲 (小有名氣)
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[求助]
膠原蛋白飲料里面加入某些膠體物質(zhì)發(fā)生反應(yīng) 已有2人參與
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膠原蛋白飲料里面加入某些膠體物質(zhì)（如cmc、結(jié)冷膠、黃原膠）均會發(fā)生絮狀或者渾濁乳狀的性狀，結(jié)冷膠加入就立即發(fā)生絲帶粘稠的纏繞物在玻璃棒上，這是什么原因？ 是膠原蛋白與結(jié)冷膠發(fā)生反應(yīng)了？解決方法是什么？ |
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dtyue
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7樓2012-08-06 15:56:41
dtyue
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