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zhghog: 金幣+100, 基金HEPI+1, ★★★很有幫助, 盼望能看到標書，發(fā)我EMAIL也可以謝謝，47024899@qq.com 2012-08-12 10:38:42
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摘要： 運用電子顯微和計算機視覺技術(shù)分析花生米損傷的形式、組織變化及其規(guī)律；通過靜力學試驗和有限元分析，研究花生和花生米的生物學特征、物理機械特性、損傷程度及其三者之間的規(guī)律；借助高速攝影和脫殼試驗系統(tǒng)，研究受力大小、部位與性質(zhì)、花生生物特征與脫殼損傷率之間的變化規(guī)律- - 脫殼特性，為脫殼原理與脫殼裝置研究奠定理論基礎(chǔ)。通過不同原理的脫殼裝置試驗研究，揭示機械脫殼機理與花生米損傷機理，以及花生生物學特性、脫殼方式與脫殼部件等因素間的規(guī)律,進而尋找一種新的花生脫殼原理、研制出破碎率＜2.5％的低損傷花生脫殼機，并可用于種子花生脫殼，替代現(xiàn)有花生脫殼機。國內(nèi)花生脫殼機型號雖多，但結(jié)構(gòu)原理相似，破碎率＞５％，并存在脫皮與內(nèi)部損傷。若實現(xiàn)研究目標，降低破碎率2.5％，相當于全國有增收35.95萬噸優(yōu)質(zhì)花生的潛力，對花生生產(chǎn)、儲藏與加工、質(zhì)量檢測、保證花生食品安全具有重要現(xiàn)實意義與理論價值，應(yīng)用前景廣闊。 關(guān)鍵詞： 花生加工；脫殼；破碎機理；脫殼機 |
2樓2012-08-11 22:20:18
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