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[交流]
洗衣液 蛋白酶 熱穩(wěn)定性 已有3人參與
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| 洗衣液中加入了蛋白酶，常溫下 去污力不錯，但加熱到40° 做熱穩(wěn)定性測試時 去污力幾乎喪失。怎么才能保證酶的活性？需要加什么助劑嗎？或者有哪種蛋白酶具有超強(qiáng)的穩(wěn)定性?急急急 |
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a96113
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2樓2012-08-07 06:06:35
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