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zpplovesea金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
梨汁怎么做！
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| 實(shí)驗(yàn)室老師讓做梨汁，一點(diǎn)頭緒都沒(méi)有！誰(shuí)知道具體的步驟及需要的藥品等，有相關(guān)的文獻(xiàn)也可推薦一下！還有 梨汁做好之后有什么需要檢測(cè)的等等，謝謝各位！ |
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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你是要做什么口味的，有什么要求最好說(shuō)下。 不過(guò)推薦你查下果汁飲料的文獻(xiàn)可以找到相關(guān)的資料。 |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
zpplovesea2樓2012-08-18 16:28:54
xdz1978
至尊木蟲(chóng) (文壇精英)
持之以恒！
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 直接榨汁或加入一定果膠酶后榨汁。檢驗(yàn)主要有3個(gè)方面：感官、理化、微生物�？蓞⒖硷嬃系膰�(guó)家標(biāo)準(zhǔn) |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
3樓2012-08-18 20:42:43
zpplovesea
金蟲(chóng) (小有名氣)
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4樓2012-08-19 15:21:15
zpplovesea
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5樓2012-08-19 15:22:43
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲(chóng)美食家
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6樓2012-08-19 15:47:40
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