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憧雪313

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[求助] 葡萄用保鮮膜密封后在2度冰箱中可存放多久？謝謝

葡萄用保鮮膜密封后在2度冰箱中可存放多久？3個月可以嗎？非常感謝！

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1樓 2012-08-22 21:52:47

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alikeyzl

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【答案】應(yīng)助回帖

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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
憧雪313: 金幣+15, ★★★很有幫助 2012-08-23 13:03:50

提一點小問題：
葡萄低溫冷藏真的需要保鮮膜嗎？
葡萄的含糖量較高，放在水中1-2h就會因無氧呼吸，而有發(fā)酵的味道。因此，葡萄在低溫冷藏條件下，真的需要加保鮮膜嗎？如果加有保鮮膜，長期貯藏會不會也導(dǎo)致葡萄的無氧呼吸問題。
以上想法僅供參考交流，謝謝！

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憧雪313

It's what you do that defines you.

2樓2012-08-23 10:01:03

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wangzhipengj

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【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

你可以查一下葡萄的保鮮問題啊，葡萄保鮮劑什么的http://www.vooec.com/trss/1319500.html
http://wenwen.soso.com/z/q2003539969.htm
可以自己百度一下

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3樓2012-08-23 10:34:16

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引用回帖:

2樓: Originally posted by alikeyzl at 2012-08-23 10:01:03
提一點小問題：
葡萄低溫冷藏真的需要保鮮膜嗎？
葡萄的含糖量較高，放在水中1-2h就會因無氧呼吸，而有發(fā)酵的味道。因此，葡萄在低溫冷藏條件下，真的需要加保鮮膜嗎？如果加有保鮮膜，長期貯藏會不會也導(dǎo)致葡萄的 ...

恩也是的謝謝提醒，但是直接放不加保鮮膜的話，葡萄果梗處就會很快變褐，儲藏時間很短的。我加了保鮮膜，還有部分葡萄果梗處變褐了，也不知道是什么原因。

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4樓2012-08-23 13:01:09

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引用回帖:

3樓: Originally posted by wangzhipengj at 2012-08-23 10:34:16
你可以查一下葡萄的保鮮問題啊，葡萄保鮮劑什么的http://www.vooec.com/trss/1319500.html
http://wenwen.soso.com/z/q2003539969.htm
可以自己百度一下

恩好的非常感謝哈

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5樓2012-08-23 13:02:20

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【答案】應(yīng)助回帖

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5樓: Originally posted by 憧雪313 at 2012-08-23 13:02:20
恩好的非常感謝哈...

金幣可以給我了唄，呵呵

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6樓2012-08-23 13:03:27

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6樓: Originally posted by wangzhipengj at 2012-08-23 13:03:27
金幣可以給我了唄，呵呵

...

太不好意思了我給弄錯了，貌似不能送了，真抱歉謝謝你！

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7樓2012-08-23 13:19:45

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7樓: Originally posted by 憧雪313 at 2012-08-23 13:19:45
太不好意思了我給弄錯了，貌似不能送了，真抱歉謝謝你！...

沒關(guān)系呵呵，樓主真敞亮

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8樓2012-08-23 13:35:05

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