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yanxiangru金蟲 (小有名氣)
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[求助]
脹袋
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| 做海帶即食產(chǎn)品，在取樣做保溫試驗(yàn)時(shí)，保溫實(shí)驗(yàn)的樣品沒脹袋，但在總體中仍有不小的比例的出現(xiàn)脹袋。請(qǐng)問我是不是應(yīng)該取多點(diǎn)樣品進(jìn)行保溫實(shí)驗(yàn)？我又應(yīng)該按照多少的比例取樣做保溫實(shí)驗(yàn)？ |
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yanxiangru
金蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
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- 紅花: 1
- 帖子: 88
- 在線: 63.7小時(shí)
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- 專業(yè): 微生物遺傳育種學(xué)
送鮮花一朵 
3樓2012-08-31 20:20:27
xdz1978
至尊木蟲 (文壇精英)
持之以恒！
- 應(yīng)助: 414 (碩士)
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- 注冊(cè): 2007-05-04
- 性別: GG
- 專業(yè): 中藥內(nèi)分泌及代謝藥理
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 看來你這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定啊，不知道共多少數(shù)量，建議取1/3做保溫試驗(yàn)，隨機(jī)抽樣 |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
2樓2012-08-31 08:00:03
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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專家經(jīng)驗(yàn): +600 - 食品EPI: 70
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 航空航天
4樓2012-09-02 16:33:30
xunmeng1985
鐵桿木蟲 (著名寫手)
- 食品EPI: 1
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- 性別: GG
- 專業(yè): 生物化工與食品化工
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
 是偶然這樣，還是常事呀，看看隨即抽樣吧！ |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
5樓2012-09-02 21:33:03
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