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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 水產品、畜產品 » 脹袋
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yanxiangru金蟲 (小有名氣)
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[求助]
脹袋
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| 做海帶即食產品，在取樣做保溫試驗時，保溫實驗的樣品沒脹袋，但在總體中仍有不小的比例的出現脹袋。請問我是不是應該取多點樣品進行保溫實驗？我又應該按照多少的比例取樣做保溫實驗？ |
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4樓2012-09-02 16:33:30
xdz1978
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【答案】應助回帖
感謝參與，應助指數 +1
| 看來你這個產品質量不穩(wěn)定啊，不知道共多少數量，建議取1/3做保溫試驗，隨機抽樣 |
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yanxiangru2樓2012-08-31 08:00:03
yanxiangru
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5樓2012-09-02 21:33:03
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