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[求助]
食品中的大腸菌群在什么條件下可以殺死
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| 如題,最近一批產(chǎn)品檢測時大腸總是超標,即使在117℃15分鐘依然可以檢測到,請問大腸菌群的致死溫度和致死時間是多少,什么樣的殺菌條件可以保證大腸95%以上全部殺死? |
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[有機交流]
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kaobao456 2026-03-29 | 4/200 |
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[考研] 生物學(xué)學(xué)碩,一志愿湖南大學(xué),初試成績338 +7 | YYYYYNNNNN 2026-03-26 | 9/450 |
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[考研] 一志愿北京化工大學(xué)材料與化工(085600)296求調(diào)劑 +25 | 稻妻小編 2026-03-26 | 25/1250 |
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[考研] 各位老師好,我的一志愿為北京科技大學(xué)085601材料專碩 +10 | Koxui 2026-03-28 | 10/500 |
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[考研] 0703一志愿9,初試成績:338,四六級已過,有科研經(jīng)歷,求調(diào)劑! +7 | Zuhui0306 2026-03-25 | 7/350 |
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[考研] 298求調(diào)劑 +3 | 種圣賜 2026-03-29 | 3/150 |
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