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食品微生物檢驗(yàn)新方法
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食品微生物檢驗(yàn)新方法 蘇景如 美贊臣(廣州 )有限公司 51064l 摘 要：介紹食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)由培養(yǎng)水平向分子水平邁進(jìn)，并向儀器化、自動化、標(biāo)；隹化方向發(fā)展。其新方法有 抗體的方法、核 酸方法和儀 器方法等。 關(guān)鍵 詞 ：食品微 生物 ；檢驗(yàn)方法 |
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