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gshzy新蟲 (初入文壇)
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[求助]
發(fā)酵中試問題
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| 小弟準備做靈芝深層發(fā)酵中試，小試用的10L發(fā)酵罐，取得了菌絲體含量隨時間變化曲線，還原糖消耗曲線。并分別建立了菌絲體產(chǎn)量動力學模型與還原糖消耗動力學模型�，F(xiàn)在準備中試，我就有點不明白 了，中試要檢測或驗證哪些數(shù)據(jù)？是驗證之前小試測定的菌絲體含量隨時間變化曲線與還原糖消耗曲線的準確性嗎？還是驗證小試中菌絲體產(chǎn)量動力學模型與還原糖消耗動力學模型的準確性與穩(wěn)定性？？？求高人指教了。小弟謝過。 |
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chshen06188
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2樓2012-09-21 17:35:25
gshzy
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3樓2012-09-24 09:36:25
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4樓2012-09-24 13:36:44
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
gshzy: 金幣+5, ★★★很有幫助 2012-10-15 13:50:52
gshzy: 金幣+5, ★★★很有幫助 2012-10-15 13:50:52
| 生產(chǎn)規(guī)模擴大的目的就是獲得更多產(chǎn)物，各項參數(shù)的測定的目的是了解生產(chǎn)過程中的變化過程，了解之后還要優(yōu)化各項參數(shù)。比如說如果你需要生產(chǎn)某個代謝產(chǎn)物，那么就先參考小試的時候所得到的各項參數(shù)來制定中試的參數(shù)，再看看這些參數(shù)的改變會不會使產(chǎn)量改變，如果會，那么就優(yōu)化這些參數(shù)。一般是先優(yōu)化單因素，再優(yōu)化交互作用。單因素常用的方法是一次一因素，下一因素的優(yōu)化以上一因素的優(yōu)化結(jié)果為基礎(chǔ)，在優(yōu)化多個單因素之后就做PB實驗選擇顯著因素，最終選擇少數(shù)顯著因素做響應(yīng)面擬合方程選出最優(yōu)培養(yǎng)方式。對于中試來說，生產(chǎn)體積增大了，會造成優(yōu)化過程有變化，沒那么好操作，得找資料看，跟導(dǎo)師討論才行。 |
5樓2012-09-24 15:53:20
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