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fly_09銅蟲 (初入文壇)
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[求助]
求本科畢業(yè)論文選題 關(guān)于微生物 發(fā)酵方面的
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| 我是學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的，大四要開始做畢業(yè)論文了，不知道要怎么選題，關(guān)于微生物或發(fā)酵方面有什么題��？各位給點(diǎn)建議吧。 另外如果做果酒或醋好做嗎？謝謝了。 |
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wajforever
新蟲 (初入文壇)
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3樓2012-09-18 22:48:29
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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2樓2012-09-18 16:36:33
zhangxingc
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
fly_09: 金幣+5, ★★★很有幫助 2012-09-19 22:55:22
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
fly_09: 金幣+5, ★★★很有幫助 2012-09-19 22:55:22
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取決于你想不想認(rèn)真的做。本科一般都是很好畢業(yè)的。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)本科生由于畢業(yè)論文被卡住的。 想隨便畢業(yè)，多跟導(dǎo)師溝通一下，按導(dǎo)師的觀點(diǎn)做就行了。想拿優(yōu)秀畢業(yè)論文，任何一個(gè)食品類的實(shí)驗(yàn)都得做細(xì)，當(dāng)然也得跟導(dǎo)師溝通好。 可能我的觀點(diǎn)太主觀，但作為過(guò)來(lái)人，認(rèn)為確實(shí)是這樣的。 |
4樓2012-09-19 08:38:45
紅景天水
木蟲 (正式寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
fly_09: 金幣+2, ★有幫助 2012-09-19 22:57:09
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
fly_09: 金幣+2, ★有幫助 2012-09-19 22:57:09
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果酒與醋還是蠻好做的吧。 不過(guò)關(guān)鍵要選擇好評(píng)價(jià)指標(biāo)哦。 發(fā)酵的話，影響因素很多，溫度啦，PH了，料水比了，碳氮比了，都能設(shè)計(jì)很多實(shí)驗(yàn)。 關(guān)鍵再找?guī)讉�(gè)評(píng)價(jià)產(chǎn)品的指標(biāo)，比如色澤了，成品pH等等。 應(yīng)該還是蠻好做的。 祝你成功哦。 |
5樓2012-09-19 08:55:34
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