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yamap小不點(diǎn)
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[求助]
淀粉糊絲長(zhǎng)度的測(cè)定
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| 最近做一種變性淀粉，想測(cè)一下它的淀粉糊拉絲的長(zhǎng)度，想請(qǐng)教一下，用什么儀器可以測(cè)定？ 先謝謝了 |
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xiaojunxq
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2樓2012-09-27 20:54:27
xiaojunxq
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3樓2012-09-27 20:55:27
lovibond
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