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璀璨魂緣木蟲 (正式寫手)
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[求助]
冬化后甘三酯變化
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米糠油，煉油工藝是脫臭后冬化，但是檢測脫臭油和冬化油甘三酯時(shí)，發(fā)現(xiàn)PPO、POO等相對熔點(diǎn)較高的甘三酯沒有預(yù)想中的降低，反而略有升高，各位大俠知道為什么嗎？謝謝！ （備注：甘三酯用HPLC檢測的，用面積歸一化法處理數(shù)據(jù)，檢測了幾家油廠的6、7個(gè)批次，故沒有統(tǒng)一的工藝參數(shù)，但是得到的結(jié)果規(guī)律基本一致） |
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至尊木蟲 (著名寫手)
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