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hujing113銅蟲 (初入文壇)
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[求助]
氨基硅油乳化產(chǎn)生類似凝膠的現(xiàn)象
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| 用1307和1305的復(fù)合乳化劑乳化氨基硅油,乳化劑用量為硅油的40%,在150ml三口瓶里進(jìn)行,攪拌速度為300r/min,緩慢滴加蒸餾水,可是,一會(huì)之后,就出現(xiàn)類似凝膠的現(xiàn)象。懇請(qǐng)哪位高手能指點(diǎn)一下這是為什么呢?還想請(qǐng)問一下氨基硅油乳化時(shí)由油包水變?yōu)樗偷霓D(zhuǎn)折點(diǎn)的現(xiàn)象是什么呢?不勝感激! |

銀蟲 (正式寫手)

銅蟲 (初入文壇)

銀蟲 (正式寫手)

木蟲 (正式寫手)
| 凝膠現(xiàn)象基本就是轉(zhuǎn)相點(diǎn),它和乳化劑HLB值、乳化劑用量、加水的速度、體系的溫度以及攪拌器的類型都有關(guān)系,幾乎是一個(gè)不定方程的關(guān)系,不過每個(gè)因素都有上下限的值。一般非離子乳液乳化實(shí)踐程序是測定被乳化物的HLB值,根據(jù)被乳化物的大致結(jié)構(gòu)選擇乳化劑(在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步進(jìn)行乳化劑復(fù)配,乳化劑用量的優(yōu)化),選擇乳化方法(設(shè)及到乳化設(shè)備的選型),然后是加水速度的優(yōu)化,PIT溫度點(diǎn)的選。ㄔO(shè)及中試及規(guī)模化生產(chǎn)中的環(huán)境條件的一致性)。樓主的試驗(yàn)僅僅設(shè)及了上述的一小部分。繼續(xù)努力吧。 |
銅蟲 (初入文壇)


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