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biolio2009木蟲 (著名寫手)
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[求助]
請從事過葡聚糖、木聚糖的提取研究工作的回答一下 已有2人參與
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本人最近遇到的麻煩是——提取出來的多糖干燥后再溶解發(fā)現(xiàn)能與DNS反應呈現(xiàn)很重的顏色，請問是不是提取物中有還原糖�。咳绾尾拍艹� 這些還原糖？用什么方法��？ 還有就是怎么才能確定我提取的這個就是我要的目的產(chǎn)物（即就是用什么方法測試） 期待各位老師、前輩給回答下，本人不甚感激。多謝了先  |
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3樓2014-01-21 11:34:16
biolio2009
木蟲 (著名寫手)
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2樓2012-11-09 10:21:55
biolio2009
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4樓2014-01-26 22:47:27
liweixiaoye
至尊木蟲 (著名寫手)
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- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎
【答案】應助回帖
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首先，1、想要去除還原糖，可以選擇透析的方式，選擇節(jié)流分子量在8000-12000之間的就可以；2、想要確定是否是你的目的產(chǎn)物，可以分別用將透析、凍干后的多糖溶解分別測定多糖含量（硫酸苯酚法）、蛋白質含量（考馬斯亮藍法）、醛酸基含量和硫酸基含量（這個在你的麩皮多糖中含量較高），然后配置1mg/mL的多糖溶液用HPLC進行檢測多糖分子量和均一度（竹子的選擇可以選擇日本TOSHO公司的多款多糖色譜柱，價格在10000/根），檢測器可以用蒸發(fā)光散射（ELSD）和示差折光檢測器（RID），如果有條件還可以聯(lián)用二極管陣列檢測器（DAD）確定連綿是否有蛋白質或者色素成分 帶這些工作結束在選擇合適的離子交換和分子篩色譜多粗多糖進行分離純化。 希望對你有用 |
5樓2014-01-29 14:01:28
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