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minwanping

新蟲 (初入文壇)

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注冊(cè): 2012-11-16
專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)

[求助] 求助Kramer的甲酯化方法

要做奶中脂肪酸的測(cè)定。看了卜登攀的方法，先分離乳脂，再用Kramer的甲酯化方法甲酯化。具體是什么方法呢，我一直找不到這個(gè)英文的原文��！哪位做過了，分享一下吧！多謝

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1樓 2012-11-21 16:47:21

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