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相轉變溫度就是濁點嗎,如果不是,那它們有什么區(qū)別
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| 相轉變溫度就是濁點嗎,如果不是,那它們有什么區(qū)別 |
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非離子型表面活性劑,在水溶液中的溶解度隨溫度上升而降低在升至一定溫度值時出現(xiàn)渾濁,經(jīng)放置或離心可得到兩個液相,這個溫度被稱之為該表面活性劑的濁點(Cloud point)。 這類表面活性劑以其醚鍵中的氧原子與水中的氫原子以氫鍵形式結合而溶于水。氫鍵結合力較弱,隨溫度升高而逐漸斷裂,因而使表面活性劑在水中的溶解度逐漸降低,達一定溫度時轉為不溶而析出成渾濁液。濁點與表面活性劑分子中親水基和親油基質量比有一定關系。 濁點的范圍跟產(chǎn)品的純度有一定關系,質量好、純度高的產(chǎn)品濁點明顯,質量差的不明顯。 摘自百度 |
銀蟲 (小有名氣)
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相轉變溫度是和 W/O和O/W類型等的相關,是針對乳化液體系 濁點是表面活性劑在溫度升高時析出,相對于表面活性劑本身 相轉變溫度(PIT),對于某一特定的表面活性劑(如含POE的非離子表面活性劑)-油-水體系,存在著一個較窄的溫度范圍。在該溫度以上,表面活性劑溶于油相,而在該溫度以下,表面活性劑溶于水相;隨溫度逐漸升高,體系由O/W型乳液轉變?yōu)閃/O型乳液,發(fā)生轉相的溫度稱為相轉變溫度(PIT)。PIT也稱為HLB溫度,在特定體系中PIT是表面活性劑的親水、親油性質在界面上達到平衡的溫度。 溫度常能影響表面活性劑(特別是非離子型表面活性劑)的親水親油性質。在某一溫度下非離子型表面活性劑的親水性與親油性恰成平衡。若這種表面活性劑作為乳化劑時,在此溫度乳狀液將發(fā)生變型。這一溫度稱為相轉變溫度。 |
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