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superangel銀蟲 (初入文壇)
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相轉(zhuǎn)變溫度就是濁點(diǎn)嗎,如果不是,那它們有什么區(qū)別
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| 相轉(zhuǎn)變溫度就是濁點(diǎn)嗎,如果不是,那它們有什么區(qū)別 |
銀蟲 (小有名氣)
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相轉(zhuǎn)變溫度是和 W/O和O/W類型等的相關(guān),是針對(duì)乳化液體系 濁點(diǎn)是表面活性劑在溫度升高時(shí)析出,相對(duì)于表面活性劑本身 相轉(zhuǎn)變溫度(PIT),對(duì)于某一特定的表面活性劑(如含POE的非離子表面活性劑)-油-水體系,存在著一個(gè)較窄的溫度范圍。在該溫度以上,表面活性劑溶于油相,而在該溫度以下,表面活性劑溶于水相;隨溫度逐漸升高,體系由O/W型乳液轉(zhuǎn)變?yōu)閃/O型乳液,發(fā)生轉(zhuǎn)相的溫度稱為相轉(zhuǎn)變溫度(PIT)。PIT也稱為HLB溫度,在特定體系中PIT是表面活性劑的親水、親油性質(zhì)在界面上達(dá)到平衡的溫度。 溫度常能影響表面活性劑(特別是非離子型表面活性劑)的親水親油性質(zhì)。在某一溫度下非離子型表面活性劑的親水性與親油性恰成平衡。若這種表面活性劑作為乳化劑時(shí),在此溫度乳狀液將發(fā)生變型。這一溫度稱為相轉(zhuǎn)變溫度。 |
新蟲 (初入文壇)
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非離子型表面活性劑,在水溶液中的溶解度隨溫度上升而降低在升至一定溫度值時(shí)出現(xiàn)渾濁,經(jīng)放置或離心可得到兩個(gè)液相,這個(gè)溫度被稱之為該表面活性劑的濁點(diǎn)(Cloud point)。 這類表面活性劑以其醚鍵中的氧原子與水中的氫原子以氫鍵形式結(jié)合而溶于水。氫鍵結(jié)合力較弱,隨溫度升高而逐漸斷裂,因而使表面活性劑在水中的溶解度逐漸降低,達(dá)一定溫度時(shí)轉(zhuǎn)為不溶而析出成渾濁液。濁點(diǎn)與表面活性劑分子中親水基和親油基質(zhì)量比有一定關(guān)系。 濁點(diǎn)的范圍跟產(chǎn)品的純度有一定關(guān)系,質(zhì)量好、純度高的產(chǎn)品濁點(diǎn)明顯,質(zhì)量差的不明顯。 摘自百度 |
銀蟲 (初入文壇)
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