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鋒wen新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
求鑒別水解液中氨基酸種類(lèi)的方法
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| 小弟目前在做一個(gè)食品項(xiàng)目，就是水產(chǎn)品酶解，但是水解液中氨基酸種類(lèi)的鑒別沒(méi)有好的方法，求各位大神指條明路，謝謝！目前氨基酸的紙層析法鑒別氨基酸，在不同的層析液中測(cè)定出來(lái)的Rf值各有不同，與標(biāo)準(zhǔn)氨基酸的Rf值都不一樣，都不知道算出來(lái)的Rf值是哪一種氨基酸，跪求各位大神給個(gè)好方法。 |
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