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中國食品行業(yè)分析報告 (2012年3季度)
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前三季度,國內(nèi)經(jīng)濟復蘇動力不足、消費者信心下降,肉類消費需求不旺,食品行業(yè)整體處于產(chǎn)銷增長放緩狀態(tài)。前三季度,食品行業(yè)工業(yè)增加值增速繼續(xù)保持穩(wěn)中趨緩。1~9月,農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)工業(yè)增加值分別同比增長14.6%、12.1%,增速分別比上半年回落0.8個和0.4個百分點,比上年同期分別提高1.2和下降5個百分點。 前三季度乳制品銷售產(chǎn)值保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,增速有所放緩。1~9月,液體乳及乳制品工業(yè)銷售產(chǎn)值為1806.5億元,同比增長16.64%,較上年同期下降4.63個百分點。3季度鮮、冷藏肉產(chǎn)量增速在震蕩中趨穩(wěn)。1~9月,鮮、冷藏肉累計產(chǎn)量為2220.98萬噸,同比增長21.43%,增速較上年同期微增0.12個百分點。7、8、9三個月同比增速分別為22.09%、17.81%和21.16%。 1~9月,我國進口乳制品需求保持旺盛,1~9月,我國乳品進口86.02萬噸,同比增長25.96%。2011年下半年以來,生豬、豬肉價格持續(xù)低迷,豬肉進口有所回落。1~7月,我國豬肉累計進口量達31.7萬噸。2季度以來,乳品出口緩中趨穩(wěn)。1~9月,乳品累計出口7.32萬噸,同比增長4.6%。豬肉出口量延續(xù)上半年低位徘徊態(tài)勢。1~9月,我國豬肉累計出口4.69萬噸,同比下降27.3%。 前三季度,食品行業(yè)投資保持快速增長。1~9月份,全國農(nóng)副食品加工業(yè)完成投資4838.54億元,同比增長33.46%,高出同期制造業(yè)固定資產(chǎn)投資增幅9.96個百分點;食品制造業(yè)完成投資2209.96億元,同比增長32.37%,高出同期制造業(yè)固定資產(chǎn)投資增幅8.87個百分點。 前三季度,液體乳及乳制品行業(yè)共實現(xiàn)利潤總額110.42億元,同比增長17.52%。豬肉價格持續(xù)低位運行以及肉制品企業(yè)提價使行業(yè)效益好轉(zhuǎn)。前三季度,肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額131.94億元,較上年增加24.46億元,增速較上年同期上升6.11個百分點,較上半年上升8.91個百分點。行業(yè)銷售利潤率為5.67%,較上年同期上升0.59個百分點。 |
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