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beidou7xin新蟲 (初入文壇)
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[求助]
人參皂苷在水溶液中是不是容易被氯化鈉降解呢?還是破壞呢?
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| 如題,大神們幫幫忙,如果有文獻(xiàn)說(shuō)明就更好了,人參皂苷對(duì)我來(lái)說(shuō)太玄妙了,我看到還有文獻(xiàn)稱測(cè)定人參皂苷時(shí)加鹽破乳化,還記得看過(guò)人參食用不能加鹽,到底哪個(gè)對(duì)呢? |
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