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beidou7xin新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
人參皂苷在水溶液中是不是容易被氯化鈉降解呢？還是破壞呢？
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| 如題，大神們幫幫忙，如果有文獻(xiàn)說(shuō)明就更好了，人參皂苷對(duì)我來(lái)說(shuō)太玄妙了，我看到還有文獻(xiàn)稱(chēng)測(cè)定人參皂苷時(shí)加鹽破乳化，還記得看過(guò)人參食用不能加鹽，到底哪個(gè)對(duì)呢？ |
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5樓2012-12-19 21:52:15
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8樓2012-12-21 14:49:04
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