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springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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橘黃病 都是橘子惹的禍
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橘黃病 都是橘子惹的禍 浙江省人民醫(yī)院 鄭佳冰 發(fā)布日期：2012-12-27 來源：健康報(bào) 橘子因味美多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家喜愛。但食用橘子要講究方法，否則可能會(huì)危害健康。每天吃兩個(gè)橘子，加上蔬菜，就能滿足維生素C的需要量。若食用橘子過多，導(dǎo)致過量攝入維生素C，體內(nèi)代謝的草酸增多，易引起尿結(jié)石和腎結(jié)石。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 橘黃病是因柑橘中含有大量胡蘿卜素，一次吃得太多，胡蘿卜素被大量吸收，肝臟短期內(nèi)不能將它轉(zhuǎn)化為維生素A加以排泄，導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過高，在皮膚淺層組織中沉積，而出現(xiàn)皮膚黃染的現(xiàn)象。患橘黃病的人，皮膚黃染主要見于鼻子周圍、手掌和足底，鞏膜并不泛黃，尿液也無黃染現(xiàn)象，化驗(yàn)顯示血清膽紅素含量正常，肝功能也正常，身體無任何不適。橘黃病無需治療，只要近期不再吃柑橘，同時(shí)限制進(jìn)食富含胡蘿卜素的其他食物，多飲水，過一段時(shí)間，面部、手掌和足底的皮膚黃染現(xiàn)象就會(huì)消失。 鏈接地址：http://www.jkb.com.cn/document/3 ... L&sKeyWord=null |
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