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橘黃病 都是橘子惹的禍
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橘黃病 都是橘子惹的禍 浙江省人民醫(yī)院 鄭佳冰 發(fā)布日期:2012-12-27 來源:健康報 橘子因味美多汁、營養(yǎng)豐富,深受大家喜愛。但食用橘子要講究方法,否則可能會危害健康。每天吃兩個橘子,加上蔬菜,就能滿足維生素C的需要量。若食用橘子過多,導(dǎo)致過量攝入維生素C,體內(nèi)代謝的草酸增多,易引起尿結(jié)石和腎結(jié)石。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 橘黃病是因柑橘中含有大量胡蘿卜素,一次吃得太多,胡蘿卜素被大量吸收,肝臟短期內(nèi)不能將它轉(zhuǎn)化為維生素A加以排泄,導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過高,在皮膚淺層組織中沉積,而出現(xiàn)皮膚黃染的現(xiàn)象;奸冱S病的人,皮膚黃染主要見于鼻子周圍、手掌和足底,鞏膜并不泛黃,尿液也無黃染現(xiàn)象,化驗顯示血清膽紅素含量正常,肝功能也正常,身體無任何不適。橘黃病無需治療,只要近期不再吃柑橘,同時限制進食富含胡蘿卜素的其他食物,多飲水,過一段時間,面部、手掌和足底的皮膚黃染現(xiàn)象就會消失。 鏈接地址:http://www.jkb.com.cn/document/3 ... L&sKeyWord=null |
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