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yuzhongjian鐵蟲 (小有名氣)
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[求助]
工業(yè)發(fā)酵菌株的輪換周期!
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| 我公司最近出現(xiàn)了噬菌體的污染,現(xiàn)在想制備一個菌種輪換的制度,就是不知道大約多長時間輪換一次!請高人指點! |
銅蟲 (小有名氣)

鐵桿木蟲 (著名寫手)
木蟲 (小有名氣)
| 以前的谷氨酸發(fā)酵工廠都是備用幾個菌種,出現(xiàn)噬菌體污染后馬上更換不同的菌種進行生產(chǎn),更換周期不好說,不同的菌種噬菌體爆發(fā)的周期不確定,建議3-6個月更換一次菌種。關(guān)鍵的問題是要把環(huán)境滅菌做好,杜絕活菌排放:取樣液是否滅活處理,設備跑、冒、滴、漏的問題等都要嚴格控制,保證環(huán)境中沒有生產(chǎn)菌。這樣才能降低噬菌體污染的機率。另外空氣系統(tǒng)精密濾芯用的是什么規(guī)格的,現(xiàn)在多美尼克.漢德公司有可以阻擋噬菌體的精密濾芯。 |
鐵蟲 (小有名氣)
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