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[求助]
求助，熏棗防腐保鮮技術，可以技術入股合資
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熏棗，有的地方叫烏棗。加工工藝大致是，鮮棗→挑選→水煮→煙熏→二次煙熏→挑選分類→包裝發(fā)運。 前幾天有個朋友從國外回來，帶回來一袋子棗，大家爭先搶著吃，我一看，這不是老家每年都做的熏棗嘛，同事說是國外的，我們仔細一看，還真是，原料產地china，想想，我們老家的熏棗每年都以極低的價格賣出去，還都說出口了，原來換個華麗的小包裝，又被高價進口了。所以我就想能否自己做包裝，生產呢，問了下包裝設備不貴，原料也不貴，老家的棗每年都這樣加工，周圍的價格都一清二楚，算了下，利潤很大，但是物流 和儲存發(fā)霉防腐是個問題，有沒有這方面的同學，大致清楚怎么搞，怎么評估保質期，添加劑等國家標準， 原材料，銷售都不是問題，我有大把資源，前幾天和一個同學問了下，包裝好可以進超市，特產店。有懂的同學可以提供實習和試驗的機會哦！ 大家可以回復，我會主動聯系。謝謝！ http://baike.baidu.com/view/5135259.htm#1 |
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- 專業(yè): 生物化工與食品化工
2樓2013-01-06 19:17:37
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