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紫山藥產(chǎn)品開發(fā)，做什么產(chǎn)品較好？
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1、紫山藥也稱“紫人參”，又名薯蕷和長芋，屬薯蕷科，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質(zhì)1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多種維生素和膽堿等，營養(yǎng)價值極高。富含薯蕷皂(天然的DHEA),內(nèi)含有各種荷爾蒙基本物質(zhì)，常吃紫山藥有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。紫山藥的蛋白質(zhì)含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山藥有宜于皮膚保濕，還能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。是餐桌佳肴。 紫山藥 紫山藥還稱“紫淮山”，據(jù)本草綱目藥書的記載，紫山藥有著很高的藥用價值。,經(jīng)常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益于脾、肺、腎等功能，是很好的食補(bǔ)材料，又被人們稱做“蔬菜之王”之美譽(yù)。紫山藥含有大量的蛋白質(zhì)、多糖及淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，它有滋肺益腎, 健脾止瀉, 對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療作用，并且食味鮮美。 紫山藥含有大量紫色花青素，有利于治療心血管疾病，并且起到抗氧化，美容養(yǎng)顏的作用。 2、國內(nèi)紫山藥資源分布在那此地方，市場價格如何？ 3、求各位大俠交流或有食品創(chuàng)業(yè)意向的朋友一起交流 |
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4樓2013-01-06 16:49:04
wangym
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 390.5
- 帖子: 3
- 在線: 39分鐘
- 蟲號: 984051
- 注冊: 2010-03-28
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2013-01-06 16:31:17
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小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
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7樓2013-01-09 16:28:16
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8樓2013-01-16 10:23:41
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