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紫山藥產(chǎn)品開(kāi)發(fā),做什么產(chǎn)品較好?
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1、紫山藥也稱(chēng)“紫人參”,又名薯蕷和長(zhǎng)芋,屬薯蕷科,以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質(zhì)1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多種維生素和膽堿等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。富含薯蕷皂(天然的DHEA),內(nèi)含有各種荷爾蒙基本物質(zhì),常吃紫山藥有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。紫山藥的蛋白質(zhì)含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山藥有宜于皮膚保濕,還能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。是餐桌佳肴。 紫山藥 紫山藥還稱(chēng)“紫淮山”,據(jù)本草綱目藥書(shū)的記載,紫山藥有著很高的藥用價(jià)值。,經(jīng)常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益于脾、肺、腎等功能,是很好的食補(bǔ)材料,又被人們稱(chēng)做“蔬菜之王”之美譽(yù)。紫山藥含有大量的蛋白質(zhì)、多糖及淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它有滋肺益腎, 健脾止瀉, 對(duì)脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療作用,并且食味鮮美。 紫山藥含有大量紫色花青素,有利于治療心血管疾病,并且起到抗氧化,美容養(yǎng)顏的作用。 2、國(guó)內(nèi)紫山藥資源分布在那此地方,市場(chǎng)價(jià)格如何? 3、求各位大俠交流或有食品創(chuàng)業(yè)意向的朋友一起交流 |
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