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張謙新蟲 (小有名氣)
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[求助]
怎樣用實驗方法區(qū)分微乳液和膠團溶液
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怎樣用實驗方法區(qū)分微乳液和膠團溶液，我看一本比較老的書上面說沒有可操作的方法加以區(qū)分，我暫時也想不起來，希望大家?guī)兔Π�，萬分感謝！ |
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2樓2013-03-08 18:44:46
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張謙3樓2013-03-09 16:59:27
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zhoupeng87: 金幣+2, 感謝交流 2013-04-20 07:48:08
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這個問題還真沒有確切的答案。微乳液是在乳狀液之后發(fā)現(xiàn)的，當時根據(jù)它表現(xiàn)出的性質(zhì)把這一種物質(zhì)命名為微乳液，但就現(xiàn)在來說，這個命名有誤，但又沒有人能提出一個比微乳更好的名字，因此也就一直這樣稱呼下去。 關(guān)于微乳液的形成，只有假說，沒有一個正真的定理。共有五種出名的理論，但都是只能表明微乳液的一部分特征，最出名的是R比定理，這就不給你多說了。 “只要油水相溶液澄清透明就是微乳”，這句話有問題，從這里不能區(qū)分出膠束與液晶。因為還有一種比較通用的說法是微乳液的形成是膠束對油和水的增溶的結(jié)果，因此把微乳液稱為“溶脹的膠束”或者“增溶的膠束”。 研究微乳一定要研究是哪一種微乳，并且形成微乳時一般都比較復雜，還會夾雜其他的，特別是液晶，因此必須做相圖。相圖是研究微乳的最基本的的方法。 這些都是我看書上的，也許也有問題，你可以琢磨一下。有一本書，微乳化技術(shù)及應用（崔正剛），對了解微乳和相圖很好。有時間你看看就能了解的差不多了。但由于現(xiàn)在我沒有做，看到復雜的相圖我就不理解了，你要是做了，理解了可以給我說說啊，先謝謝了。也祝你好運！ |
8樓2013-04-19 23:02:26
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10樓2013-04-22 14:27:36
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