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張謙新蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
怎樣用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分微乳液和膠團(tuán)溶液
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怎樣用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分微乳液和膠團(tuán)溶液，我看一本比較老的書(shū)上面說(shuō)沒(méi)有可操作的方法加以區(qū)分，我暫時(shí)也想不起來(lái)，希望大家?guī)兔Π�，萬(wàn)分感謝！ |
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| 事實(shí)上兩者無(wú)本質(zhì)的區(qū)別……不過(guò)你所說(shuō)的微乳液應(yīng)該是油水量均較大的體系，而且微乳液分正相微乳液、反相微乳液、雙連續(xù)微乳液。膠團(tuán)應(yīng)該是含水量較小，但是兩者無(wú)本質(zhì)區(qū)別！ |
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張謙3樓2013-03-09 16:59:27
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5樓2013-03-09 17:26:56
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7樓2013-04-18 18:51:30
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zhoupeng87: 金幣+2, 感謝交流 2013-04-20 07:48:08
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這個(gè)問(wèn)題還真沒(méi)有確切的答案。微乳液是在乳狀液之后發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)根據(jù)它表現(xiàn)出的性質(zhì)把這一種物質(zhì)命名為微乳液，但就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，這個(gè)命名有誤，但又沒(méi)有人能提出一個(gè)比微乳更好的名字，因此也就一直這樣稱(chēng)呼下去。 關(guān)于微乳液的形成，只有假說(shuō)，沒(méi)有一個(gè)正真的定理。共有五種出名的理論，但都是只能表明微乳液的一部分特征，最出名的是R比定理，這就不給你多說(shuō)了。 “只要油水相溶液澄清透明就是微乳”，這句話有問(wèn)題，從這里不能區(qū)分出膠束與液晶。因?yàn)檫�有一種比較通用的說(shuō)法是微乳液的形成是膠束對(duì)油和水的增溶的結(jié)果，因此把微乳液稱(chēng)為“溶脹的膠束”或者“增溶的膠束”。 研究微乳一定要研究是哪一種微乳，并且形成微乳時(shí)一般都比較復(fù)雜，還會(huì)夾雜其他的，特別是液晶，因此必須做相圖。相圖是研究微乳的最基本的的方法。 這些都是我看書(shū)上的，也許也有問(wèn)題，你可以琢磨一下。有一本書(shū)，微乳化技術(shù)及應(yīng)用（崔正剛），對(duì)了解微乳和相圖很好。有時(shí)間你看看就能了解的差不多了。但由于現(xiàn)在我沒(méi)有做，看到復(fù)雜的相圖我就不理解了，你要是做了，理解了可以給我說(shuō)說(shuō)啊，先謝謝了。也祝你好運(yùn)！ |
8樓2013-04-19 23:02:26
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10樓2013-04-22 14:27:36
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