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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 精細化工 » 精化資訊 » 大家說說米糠油提取前景如何
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zxcvb9987銀蟲 (小有名氣)
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大家說說米糠油提取前景如何 已有8人參與
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米糠油目前傳統(tǒng)的6號溶劑（正乙烷）浸出米糠毛油對脫脂米糠的再利用造成障礙，原因在于6號溶劑沸點較高，一般實踐中必須在設施115度左右高溫蒸汽脫溶。此過程造成脫脂米糠中的活性物質(zhì)失活，此外米糠蛋白基本在攝氏65度左右發(fā)生變性，這也是為什么目前脫脂米糠只適合作為飼料蛋白添加構成部分。 原料的控制（米糠），是一個重要的問題。但是米廠規(guī)模在500-1000噸/天目前在國內(nèi)較少，基本以200-300噸/天左右米廠居多。為此，如果有效地保持米糠新鮮（酸價控制在10以下）的前提下，將米糠進行收集、長期儲運目前國內(nèi)還沒有可行的辦法。 米糠毛油一般酸價較高，基本都在30以上，有些甚至可以達到100以上。目前國內(nèi)的精煉工藝都不能有效處理高酸價米糠毛油精煉中存在的一些問題，例如：色澤（不通過白土/活性炭脫色，容易形成固體廢棄物。）、谷維素含量10000ppm以上、不用水、活性物質(zhì)最大比例保留（VE、植物甾醇等）。 目前，日本和美國均明確要求米糠油中谷維素的含量能夠在12000-15000ppm范圍，價格約在人民幣7.7萬/噸。如果能夠采用低溫浸出工藝和技術，那么從脫脂米糠中提取出來的多糖和蛋白就可以達到食品級要求，蛋白粉的價格約在人民幣2.5萬/噸。當然，脫脂米糠中還存在其他一些高附加值的活性物質(zhì)，例如IP6（一種天然預防和治療癌癥的物質(zhì)，價格按克計算。）等 |
7樓2013-11-22 10:55:57
abcme910
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10樓2013-11-23 10:44:55
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