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xunxiyu新蟲 (初入文壇)
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[求助]
請(qǐng)問(wèn)淀粉老化分析質(zhì)構(gòu)的問(wèn)題
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查看了好多文獻(xiàn)，但是都直接是結(jié)果沒有過(guò)程 想問(wèn)分析淀粉老化的質(zhì)構(gòu)，用的模式是TPA還是直接壓縮模式就可以了？？ 我開始用的是直接壓縮，圖形只有一個(gè)，但是又有些文獻(xiàn)用TPA，連續(xù)圖形，我就不知道該用哪個(gè)了。 對(duì)了，用的儀器是TA-XT |
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2樓2013-04-12 14:03:49
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3樓2013-04-23 10:48:10
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