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120300my新蟲 (初入文壇)
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[求助]
發(fā)酵罐污染，空白培養(yǎng)也染菌
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| 新買的500L發(fā)酵罐，前兩次發(fā)酵無(wú)問(wèn)題，第三次第四次開始染菌，于是做了空培，也還是會(huì)染菌，到16h后ph開始迅速下降 |
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李騰蛟
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第一、確保物料滅菌徹底，滅菌前一定要完全溶解，嚴(yán)禁出現(xiàn)塊狀和顆粒狀，滅菌時(shí)間和溫度一定要足！ 第二、仔細(xì)檢查罐內(nèi)，確保干凈、無(wú)死角、無(wú)物料殘?jiān)�，并用NaOH溶液煮罐。 第三、檢查所有進(jìn)出罐內(nèi)的管路，確保干凈、無(wú)死角、無(wú)物料殘?jiān)�、無(wú)泄漏，并連接正確。重點(diǎn)檢查接縫、連接口、閥門、空氣過(guò)濾器等，濾芯做密封性試驗(yàn)，罐內(nèi)和管路都做保壓試驗(yàn)。 第四、確保環(huán)境清潔，并對(duì)環(huán)境消毒，包括地面、地漏等一切有死角的地方。 |
2樓2013-04-21 14:48:47
120300my
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新買的500L發(fā)酵罐，前兩次發(fā)酵無(wú)問(wèn)題，第三次第四次開始染菌，于是做了空培，也還是會(huì)染菌，到16h后ph開始迅速下降 前兩次無(wú)問(wèn)題，后面開始染菌，一般來(lái)說(shuō)空氣的可能性較大。建議重新對(duì)空氣過(guò)濾器進(jìn)行滅菌并確保吹干。引起染菌的可能性太多太多，過(guò)濾器擊穿、滅菌不徹底、蒸汽壓力溫度過(guò)低、出現(xiàn)死角…… 總的來(lái)說(shuō)染菌問(wèn)題千差萬(wàn)別，原因只能一一排查。祝樓主好運(yùn)。 |
5樓2013-04-22 01:27:46
6樓2013-04-22 08:10:59
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7樓2013-04-22 17:21:26
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8樓2013-04-22 20:50:22
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9樓2013-04-22 21:48:59
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