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siyuedexuer銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
分析能量用在什么地方,如何降低?
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一個(gè)家庭每個(gè)月燒飯做菜用20m3天然氣,1)分析析能量用在什么地方,2)如何采用能量回收的辦法降低,可以降低只多少? 一道小題目,能幫忙分析下嗎?說說思路也可以 |
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可以模擬,但是具體的物流數(shù)據(jù),你要自己仔細(xì)考慮。ASPEN一般用來用來模擬穩(wěn)態(tài)過程,所以咱們可以模擬幾個(gè)單元操作: 1.天然氣燃燒,CH4和O2充分燃燒放熱。BLOCK:RGIBBS 2.常溫水,被加熱至100度,熱量由燃燒熱提供。BLOCK:HEATER 但是這么做有一個(gè)問題:比如燒水的過程,燃?xì)馐沁B續(xù)供應(yīng)的,而水是定量的。所以,你在假定物流數(shù)據(jù)的時(shí)候,要確定以下幾點(diǎn): 1)用了多少天然氣?流量表 2)燒了多少水?用帶刻度的容器盛水 3)燒了多長時(shí)間?秒表 然后,你就可以得到流量數(shù)據(jù)(m^3/min)。通過計(jì)算,可以知道自己燒水的過程損失了多少熱量。而這些熱量你想怎么用?就要自己發(fā)明創(chuàng)造了。 如果想精益求精一下,可以把熱量損失計(jì)算一下。換熱面積就是水壺的外表面,不銹鋼的熱導(dǎo)率網(wǎng)上可以查到。熱損計(jì)算公式,網(wǎng)上也可以查到。這里,我就不多說了,發(fā)揮自己的聰明才智吧。 |
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這個(gè)討論很有意思,我曾經(jīng)也想過家用燃?xì)夤?jié)能方面的工作。這里我拋磚引玉談?wù)勛约旱南敕ā?br />
首先,我們必須利用個(gè)簡單的模型來說明烹飪的過程。我們不考慮做出色香味俱全的菜要用多少能源,因?yàn)檫@個(gè)確實(shí)不好量化。我們考慮燒開水的過程。1壺開水從室溫?zé)椒序v的熱量,我們可以計(jì)算出來。用了多少天然氣,我們可以在燃?xì)獗砩系玫健_@么多天然氣產(chǎn)生多少熱量,也可以計(jì)算。這樣我們就知道,浪費(fèi)了多少熱量。所以這個(gè)問題就轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾螠p少燒開水過程中的過剩熱量。 而后,我們就可以想辦法了,以下是我個(gè)人幾點(diǎn)辦法: 1.著眼于傳熱: (1)燒開水的過程,火從底部燒,熱量從水壺的四周流失。我們可以選在一種底部傳熱效率高,而四周熱導(dǎo)率相對(duì)低的材質(zhì)做成的壺。這樣可以有效降低燒水的時(shí)間,同時(shí)節(jié)能。 (2)咱們一般的常見壺?zé)崃繌牡撞可蟻,慢慢向上擴(kuò)散。從溫度梯度的角度而言,底部溫度高,壺頂溫度低。所以壺底的傳熱溫差最小。增加攪拌明顯會(huì)使壺體內(nèi)水受熱均勻,但是很不現(xiàn)實(shí),為了省點(diǎn)燃?xì)饧由嫌秒娫O(shè)備,很不劃算。所以,通過改變壺體內(nèi)部構(gòu)型的方式,增加其內(nèi)部流動(dòng)性,也可以有效縮短燒水的時(shí)間。這種構(gòu)型,可以參考換熱器內(nèi)部構(gòu)型。 這時(shí)有人要問了,燒菜的時(shí)候傳熱好了可能容易糊,傳熱差了菜的口感會(huì)不好。所以,傳熱用于燒水可以,燒菜肯定不行。以下討論第二點(diǎn)。 2.提高燃燒效率 (1)可調(diào)節(jié)高度的架臺(tái)。家用燃?xì),在灶臺(tái)和鍋之間不是有個(gè)架子嗎?如果他可以調(diào)節(jié)高度的話,我可以讓它離火的外焰更近。小火燉的時(shí)候,我可以用更小的火。大火炒的時(shí)候,也不用太大的火也能保證受熱。 (2)改變火焰分布,這個(gè)要從灶臺(tái)入手。做菜時(shí)有冒火、噴火和微火的形式。無論哪種形式只要火焰的分布可以和你的鍋底比較匹配。都能縮短做菜的時(shí)間。減小燃?xì)獾挠昧俊? |
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這里繼續(xù)談一下能量回收! 首先分析一下,家用燃?xì)獾哪芰炕厥毡仨氂袀(gè)原則,就是實(shí)用。你不實(shí)用,為了回收而回收毫無意義。做菜就是為了口感,結(jié)果你為了回收熱量把菜燉的不好吃也白搭。 其次,回收相對(duì)于儲(chǔ)存,也就是蓄能,怎么蓄能是關(guān)鍵;厥盏哪芰课腋蓡崾?我家里有哪能同時(shí)用能量? 我這里想到一個(gè)常見的例子——烤白薯。 你燒開水的時(shí)候可以把白薯放到灶臺(tái)邊上,水燒開了,白薯也熟了。你可能覺得牽強(qiáng),但是這畢竟節(jié)約了你燒白薯的時(shí)間。你多余的熱量儲(chǔ)存到了白薯中。 再舉一個(gè)例子——洗澡。 現(xiàn)在家里都有燃?xì)鉄崴鳎覀儼褱囟仍O(shè)定為60度。但是咱們洗過的水,的余溫肯定至少還有40度。我們想想這40度的水能干嘛?比如正趕上你家要消毒抹布。直接拿這些水去燒開,直接省去了從室溫到40度之間的燃?xì)庀。也就是你把預(yù)熱儲(chǔ)存在洗澡水中,從新利用。這些和化工廠的原理差不多。 |
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