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夢(mèng)之奮斗新蟲 (初入文壇)
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[求助]
測(cè)量食品中的乳酸含量可否采用中國(guó)藥典中的中和滴定法測(cè)定
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| 各位大俠,我想請(qǐng)問(wèn)一下測(cè)量食品中的乳酸含量可否采用中國(guó)藥典中的中和滴定法測(cè)定呢?我覺得用中和滴定來(lái)測(cè)定食品中的乳酸含量還不如藥物中的精確哦,但食品和藥學(xué)不是同一行的,不知道可否適用呢? |
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