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nx31803鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
請(qǐng)問(wèn)大家，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析室一般都搞些什么實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目？
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如題，最好能詳細(xì)點(diǎn)，或給個(gè)鏈接之類(lèi)的，多謝了！ [ Last edited by nx31803 on 2013-5-31 at 21:40 ] |
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志子
至尊木蟲(chóng) (文壇精英)
- 食品EPI: 1
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- 專(zhuān)業(yè): 高分子組裝與超分子結(jié)構(gòu)
【答案】應(yīng)助回帖
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現(xiàn)在各級(jí)工商都建立了相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室有的甚至分配到大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。 果蔬一般就檢測(cè)農(nóng)藥殘留之類(lèi)， 烘干的產(chǎn)品樣板間測(cè)一下二氧化硫之類(lèi)。 肉類(lèi)檢測(cè)一下那幾個(gè)常見(jiàn)的毒素、亞硝酸鹽之類(lèi)。 應(yīng)為是快檢，應(yīng)該很少去做具體成分分析，這個(gè)一般交給專(zhuān)門(mén)檢測(cè)機(jī)構(gòu)來(lái)完成。 |
3樓2013-06-05 09:45:33
anhuigjg
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 應(yīng)助: 29 (小學(xué)生)
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- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2013-06-02 20:15:33
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