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yating3788金蟲 (小有名氣)
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[求助]
過氧化值測定，加入淀粉完全不變色 已有1人參與
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硫代硫酸鈉滴定法測定過氧化值 過程如下， 稱取油脂樣品0.5g，加入15ml乙酸-氯仿（3/2)混合溶液，充分溶解20min。 加入0.05ml飽和碘化鉀溶液，黑暗處靜止5min。加入30ml蒸餾水混勻，然后加入0.5ml 1%淀粉溶液，可完全不變色…… 請問這是為什么？ 上述乙酸-氯仿混合液、飽和碘化鉀和淀粉溶液都是現(xiàn)配的。 |
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yating3788
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