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殼聚糖 DSC
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下面是我測(cè)出來(lái)的殼聚糖膜的DSC圖:3為第一次加熱曲線,1為降溫曲線,2為第二次加熱曲線,速度都是10度每分鐘,不知道為什么第一次加熱曲線和第二次相差這么大??測(cè)試之前除水了。從圖中可以看出來(lái)Tg嗎??我想用這種方法測(cè)出Tg,,不知道可不可以??哪位蟲友做過(guò)呀??求指點(diǎn)呀,謝謝啦! 1.gif |


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我也做過(guò)這項(xiàng)表征技術(shù), 結(jié)果和你的類似. 說(shuō)說(shuō)我的幾點(diǎn)想法 首先,做DSC前的除水干燥步驟很值得推敲,因?yàn)闅ぞ厶亲鳛楦叻肿泳酆衔?它的分子對(duì)于溫度的變化是很敏感的,除水干燥足夠改變殼聚糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)了. 可是,如果不除水干燥呢,曲線3對(duì)應(yīng)的就是加熱導(dǎo)致?lián)p失的水,再繼續(xù)加熱到180°C,殼聚糖就開始降解了,任憑你后面再怎么加熱它也不會(huì)有變化了,你如果好奇的話可以把實(shí)驗(yàn)最終的樣品拿出來(lái)看一下,看它是不是已經(jīng)變成褐黑色了. 所以,個(gè)人以為殼聚糖的Tg值并不能通過(guò)DSC獲得,或者由于殼聚糖的來(lái)源,分子量,;潭炔煌,導(dǎo)致DSC結(jié)果不同,很期待有大牛解惑. 以上僅僅是我的個(gè)人觀點(diǎn),希望能夠進(jìn)一步探討. |



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