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[求助]
冷凍干燥蛋白溶液后，活性改變
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各位大俠，最近我在純化一種蛋白。菌體在蛋白破碎后活性很高，而且在純化后活性也很高。但是將純化后的蛋白液冷凍干燥后活性不但降低，而且特異選擇性也不好了（我的酶是用來拆分手性中間體的，本來只是對（+）的底物有作用，現(xiàn)在對（-)底物也有作用）。不知是什么原因造成的。冷凍干燥只是為了讓蛋白進(jìn)行濃縮，按說是不會對酶活性造成影響的。 各位大俠，如有什么好的建議，請多來指教。 |
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bleach060452
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2樓2013-06-26 16:21:23
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