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[交流]
在做乳化液時，各位是如何確定親水親油值而來選擇乳化劑的呢？ 已有4人參與
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| 小弟，初入食品專業(yè)，對選擇乳化劑的復配方法不太了解，還望各位大神提攜。。。 |
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送紅花一朵 
7樓2013-07-03 10:20:41
gky01
至尊木蟲 (著名寫手)
- 應助: 7 (幼兒園)
- 金幣: 20923.5
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- 專業(yè): 無機納米化學
2樓2013-07-01 12:10:38
3樓2013-07-01 18:20:55
研究生9113
木蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 食品加工技術
4樓2013-07-01 18:28:17
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